심장, 심장병, 심혈관 건강에 좋은 음식과 효능

심장, 심장병, 심혈관 건강은 먹을거리가 풍족해진 현대인들에게 주어진 큰 숙제 중 하나입니다. 서구화된 식생활과 다양하고 맛있는 먹거리가 이러한 질병에 대한 관리를 힘들게 합니다. 오늘은 심장 건강에 좋은 음식들과 또 그 음식들의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

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심장에 좋은 음식

 

심장에 좋은 음식

 

 

지방이 많은 생선

연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 오메가 3 지방산이 풍부해 염증과 심장 관련 질환의 위험을 줄여줍니다. 흔히 말하는 등 푸른 생선에 오메가 3이 많이 함유되어 있습니다.

• 연어
• 고등어
• 정어리
• 참치
• 청어

 

 

견과류, 씨앗

견과류는 혈관의 건강에 치명적인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 좋은 지방을 함유하고 있고, 단백질과 섬유질까지 풍부해 소화와, 전체적인 건강에 매우 좋습니다.

• 아몬드
• 호두
• 피스타치오
• 아카다미아
• 땅콩

 

 

베리

딸기, 블루베리와 같은 베리류 과일은 항산화제가 풍부해 심장 질환의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.

• 딸기
• 블루베리
• 라즈베리

 

 

다크초콜릿

다크초콜릿에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드라는 성분은 혈압을 낮추고 심혈관과 심장 건강을 튼튼하게 개선하는데 도움을 줍니다. 주의할 점은 플라보노이드라는 성분은 다크초콜릿 자체보다는 코코아에 함유되어 있기 때문에, 코코아가 많은 다크초콜릿을 섭취해야 효과가 있습니다.

• 코코아가 많이 함유된 다크초콜릿

 

 

녹황색채소

녹황색채소에는 항산화물질, 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부합니다. 말 그대로 녹색과 황색의 채소를 생각하면 되는데, 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

• 당근
• 호박
• 토마토
• 시금치
• 피망
• 케일
• 상추, 깻잎

 

 

콩과 통곡물

수용성섬유질이 많이 함유되어 있어 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장건강 밑 장건강, 노졸증 등에도 좋습니다. 밀가루나 흰쌀 대신 섭취하고 콩과 같이 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

• 현미
• 퀴노아
• 통밀
• 렌틸
• 강낭콩
• 검은콩
• 병아리콩

 

 

레드와인

적당한 양의 레드와인은 심장에 좋다고 알려져있습니다. 레드와인은 좋은 HDL콜레스테롤은 높이면서 항산화 작용에 탁월한 레스베라트롤이 포함되어 있어서 심장병 예방에 도움을 줍니다. 과음은 오히려 독이 되니 주의해야 합니다.

 

 

강황/울금 (Tumeric)

암에도 좋다는 강황은 커큐민을 함유하고 있어 염증과 심장 관련 질병을 예방하는데 탁월합니다.

 

 

녹차

녹차에 함유된 카테킨은 체지방 분해 효과가 있어서 다이어트에 유명합니다. 또한 항산화와 소염 효과 등이 있어 심장질환 예방에도 좋습니다.

 

 

올리브오일

올리브오일의 불포화지방산인 올레인산은 건강에 나쁜 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰줘 심혈관 건강에 좋습니다. 올리브오일을 고를 땐 엑스트라버진 올리브오일은 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

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지금까지 심장, 심장병, 심혈관 건강에 좋은 음식과 효능에 대해서 알아보았습니다. 아무리 좋은 음식이라도 적당량을 섭취하는 것이 좋고 여러 가지 다양한 조합으로 먹는 것이 건강에 효과적입니다.