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음식과 건강/건강한 일상41

임신중 조미료 MSG 다시다 먹어도 될까? 임신 중 MSG 다시다와 같은 조미료를 먹어도 될까? 임신을 하면 느끼한 음식은 피하게 되고 간간하고 칼칼한 음식이 당기기 마련이다. 하지만 맛있는 맛을 내기 위해선 다시다나 MSG와 같은 화학 조미료를 사용해야 하는데, 과연 임산부가 이런 조미료를 섭취해도 되는지 알아보자. 임신 중 MSG조미료 섭취 결론부터 말 하자면, 임산부도 임신 중 다시다나 MSG를 먹어도 된다. MSG와 같은 화학조미료는 우리에게 건강에 해로운 물질이라고 인식되어 있는데, 사실 조미료라고 해서 꼭 건강에 해로운 것은 아니다. 실제 연구 결과 화학조미료는 사람의 건강에 영향이 별로 없다는 의견이다. 다시다와 같은 MSG를 우리가 평소에 먹는 설탕과 소금처럼 생각하면 된다. 조금만 먹으면 적당하지만 과도하게 섭취하면 건강에 해를 .. 2024. 1. 10.
임신초기 좋은 음식과 먹으면 안되는 음식 임신초기에 섭취하면 좋은 음식과 먹으면 안 되는 음식에 대해서 알려드리겠습니다. 임신초기에는 산모와 태아에 이로운 중요한 영양소가 많은 재료를 이용해 요리하는 것이 중요합니다. 반면에 평소와 다르게 피해야 되는 재료들도 많은데요, 과연 어떠한 음식들이 있는지 알아보겠습니다. 임신초기 좋은음식 임신초기에 먹으면 좋은 음식은 바로 영양이 풍부한 품질 좋은 재료로 만든 음식입니다. 특히 임신 중에는 산모와 태아에 이로운 영향을 주는 대표적인 영양소가 많이 함유된 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 엽산, 철분, 칼슘, 비타민D, 오메가 3, 단백질, 아연, 비타민 A, 비타민E, 비타민C, 비타민B6, 비타민B12 등등 된장국: 엽산 풍부, 소화에 좋음 김치찌개: 비타민, 식이섬유 풍부 고구마: 베타카로틴 풍부.. 2023. 12. 15.
당뇨인 이라면 무조건 해야하는 운동 한가지 당뇨인의 혈당을 아주 극적으로 낮추고, 관리가 가능하게 하는 운동이 하나 있습니다. 일명 '가자미근 운동' 또는 '가자미근 푸시업'이라고 하는데요. 당뇨인이라면 무조건 해야 하는 운동 한 가지로 뽑힌 이 동작이 어떻게 혈당을 낮추는지 알아보고 방법 또한 알아보겠습니다. 당뇨인 필수 운동 '가자미근 운동' 당뇨와 가자미근에 대한 연구는 오래전 부터 끊임없이 지속되어 왔습니다. 결론적으로 가자미근육을 단련하면 당뇨에 직접적으로 효과가 있다는 연구 결과 입니다. 가자미근은 종아리에 있는 근육 중 하나로 종아리의 하단 부분에 위치해 있습니다. 가자미근 (영어: Soleus Muscle) 가자미근을 단련하면 당뇨 혈당에 직접적으로 영향이 있다고 하는데요. 식사 후 가자미근 운동 (가자미근 푸시업)을 시행하면 혈당.. 2023. 10. 16.
실리악병 셀리악병 쉽게 알아보자 셀리악병 Celiac Disease. 동양인에게는 다소 생소한 병명으로 실리악병, 셀리악병, 밀가루병 이라고도 불립니다. 셀리악병은 글루텐 불내성 장질환으로, 글루텐 섭취 시 소장 내막에 손상을 일으키는 자가면역 질환입니다. 밀가루 섭취가 불가능한 이 병에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 셀리악병 원인 셀리악 (실리악) 병은 글루텐에 대한 과민반응으로 발생합니다. 글루텐, 즉 밀이나 보리와 같은 글루텐이 함유된 곡물등을 섭취하면 명역 체계가 소장 내막을 공격해 염증을 일으키는 병입니다. 이로인해서 소장 내막이 손상되고 영양 흡수가 저하됩니다. 2. 셀리악병 증상 셀리악 (실리악) 병은 개개인마다 증상의 형태가 다를 수 있지만 일반적으로는 다음과 같은 증상이 나타납니다. 설사나 변비 가래, 구토 피부 .. 2023. 10. 4.