여행기록70 [일본여행] 오사카 1위 맛집 궁극의 돈카츠 '만제' (도쿄-x, TOKYO-x) 오사카로 여행을 간다면 꼭 들려야만 하는 음식점 몇 군대가 있다 ‘만제’는 그중에서도 오사카에 들렀다면 필히 가야만 하는 돈카츠 맛집이다 만제의 궁극의 돈카츠를 먹으려면 일단은 '기다림'이 먼저다 기다림 또 기다림 끈기 7:오기 3은 있어야 한다 새벽 6시부터 기차를 타고 만제에 도착하였지만 이미 많은 경쟁자들이 다녀간 모양이다 나도 얼른 내 이름을 적어 넣었다 . . 다시 기차를 타고 도톤보리 주변에서 너울너울 시간을 보내다가 슬슬 점심 오픈 시간이 다가와서 또다시 기차를 타고 만제로 돌아갔다 하지만 문 앞에서 또다시 줄을 서야 했는데 한 시간 즈음은 기다리니 비로소 매장 안으로 들어갈 수가 있었다 정말 끈기와 오기의 결실이었다 . . 매장 안은 여타 맛집과는 다르게 전체적으로 상당히 차분한 느낌이었다.. 2022. 12. 17. [일본여행] 오사카 맛집 '천지인' 부타동, 최강의 돼지고기 덮밥 너울너울 오사카 성을 구경하고 나니 슬슬 배가 고파오는군요 덥기도 하구요 일본의 여름은 여느 때와 같이 무척이나 덥습니다 이 눅눅한 더움이 저의 배를 더욱 허기지게 만듭니다 사실 이렇게 기력이 부족해지는 날이면 생각나는 음식이 한 가지 있습니다 . . . 달짝지근하면서도 짭조르름한.. 돼지고기 덮밥이지요 아아, 벌써부터 입에 침이 고이기 시작합니다 그렇게 돼지고기 덮밥으로 유명한 오사카의 '천지인'이라는 식당에 도착하였습니다 역시 맛집답게 꽤나 작은 사이즈입니다 작은 주방 안쪽에선 요리사 분들이 분주하게 요리를 하고 있습니다 열정적으로 요리하는 모습이 저의 침샘을 더욱더 자극하는군요 이렇게 작지만 깨끗하고 열정적인 주방은 장인의 향기를 느끼게 만듭니다 착석 전에 뒤편에 있는 자판기에서 먼저 부타동 티켓을.. 2022. 12. 17. 이전 1 ··· 15 16 17 18 다음
