토론토 빙수하면 여기 소울카페 Soul Cafe

토론토에 팥빙수를 전문으로 하는 가게가 몇 군데 있지만 내 개인적인 최애 토론토 빙수 맛집은 바로 여기다. '소울카페 soul cafe'. 영 스트리트와 컴머 에비뉴 코너에 있는 작은 플라자 안에 있는 카페다. 커피, 드링크, 케이크등도 같이 있지만 뭐니 뭐니 해도 여긴 빙수가 최고다.

 

 

소울카페 내부

 

토론토엔 편하게 갈수있는 카페가 잘 없다. 대기업 카페는 복잡하고 맛도 평범하다, 개인 카페는 자리가 너무 없고 4시 5시면 문을 닫는다.
반면에 노스욕에 위치한 소울카페는 평소에도 편하게 가서 따뜻하게 밤 9시 10시까지 공부도 하면서 커피와 디저트를 즐길 수 있다. 거기다가 너무나도 감사하게도 음료와 디저트들이 모두 맛있어서 개인적으로 혼자 또는 단체로 자주 방문하는 카페다.

카페 앞에 주차를 하고 들어가면 깔끔한 흰색 인테리어와 파스텔 톤의 포인트 소품들이 눈에 띈다. 자리도 요즘 다른 카페들과는 다르게 많은 편 이어서 단체로 와도 좋을 듯하다. 드링크 메뉴로는 죠리퐁셰이크와 달고나라떼를 추천한다. 특히 죠리퐁 라떼는 셰이크 위에 죠리퐁과자가 올려져 나오는데 셰이크의 달달함에 죠리퐁의 고소함이 더해져서 쉬지 않고 들어간다.

빙수는 팥빙수 이외에도 다양한 종류가 많은데, 메론빙수, 수박빙수, 티라미수빙수, 인절미빙수 등이 있다. 추천하는 빙수는 인절미 빙수와 팥빙수다. 소울카페는 다른 데보다 콩가루가 미친것 같다. 어디서 공수하는지는 잘 모르겠지만 콩가루맛이 깊고 고급지다. 떡도 좔깃좔깃 내가 딱 좋아하는 졸깃함이다. 팥빙수 역시 팥을 직접 만드시는지 시제품 팥처럼 마냥 달기만 하지 않고 홈메이드 풍미가 느껴진다.

 

소울카페 팥빙수

 

주소는: 23 Drewry Ave, 영업시간은 12:30-10:00 일요일 휴무

근처에 살았으면 정말 거의 매일 갈것같은 나의 토론토 최애카페 소울카페 Soul Cafe. 내일도 가서 팥빙수 하나 때려야겠다.