뉴욕 BEST 3 피자, 뉴욕 최고의 찐 PIZZA는 바로 여기

한국이 치킨이라면 뉴욕은 PIZZA입니다. 피자는 뉴요커들이 어릴 때부터 함께한 추억 그리고 그들의 피와 살입니다. 수 만 점포의 뉴욕 피자집중 현지인들에게 단연 최고라고 칭찬받는 '뉴욕 스타일' 찐 피자 BEST 3, 바로 여기서 소개해보겠습니다.

 

뉴욕 BEST 3 피자

1. Joe's Pizza (7 Carmine st, NY) - 꼭 이 위치 가야함 (스파이더맨 피터 파커가 아르바이트하던 그 피자집)

이미 뉴요커 & 관광객들에게 유명한 Jeo's Pizza입니다. 많은 유명인사들이 다녀갔고 유명해진 만큼 맛이 떨어지지 않고 옛날 그대로 최고의 뉴욕 스타일 피자 한 조각입니다. 뉴요커들이 뉴욕의 Staple 음식이라고 극찬하고, 뉴욕 치즈피자의 기준이 되는 피자라는 칭찬이 자자합니다.

• 치즈피자, 페퍼로니 추천
• 빵은 적당히 Char 되었고 크런치하며 적당히 oily한 쭉쭉 늘어나는 리얼 치즈, 짭조름한 맛, 살짝 wet 한 감.

joe's pizza 페퍼로니

 

2. John's of the Bleaker Street (278 Bleecker st, NY)

Greenwich village 에 위치한 1929년부터 시작된 이 피자 가게는 비록 슬라이스가 아닌 한 판으로만 피자를 판매하고 있지만, 100년 된 벽돌 오븐에서 나오는 피자 한 판은 피자 상자를 열자마자 나오는 섹시한 그 자태에 감탄할 수밖에 없습니다. 다른 요리도 있기 때문에 가족끼리 가도 좋습니다.

• 오리지널 치즈피자 추천
• 얇은 도우의 크리스피 함, 미친 비주얼의 피자, 치즈의 미친 늘어짐, 소스 치즈 빵의 완벽한 조화, wet 함 없이 완벽.

John's of the Bleaker street 오리지널 치즈 피자

 

3. Di Fara Pizza ( 맨하탄 지점도 생겼지만, 브루클린 본점의 오리지널 오븐을 따라갈 수는 없었다)

1965년에 시작된 부르클린에 있는 피자집입니다. 이 피자집의 특징은 보통 피자 슬라이스도 있지만 네모난 모양의 피자슬라이스가 특히 로컬의 사랑을 많이 받고 있습니다. 메뉴는 피자 베이스를 고르고 토핑을 자유롭게 넣을 수 있다는 장점이 있습니다.

• 치즈, 페퍼로니 추천
• 적당히 두꺼운 튀긴 느낌의 크런치, 졸깃한 도우, 소스와 도우의 일체화, 고소하고 넉넉한 치즈와 상큼한 바질, 적당히 오일리.

Di Fara 치즈피자

 

번 외

• NY Pizza Supremo
• Scars Pizza
• Prince Street Pizza
• Lucali

 

이렇게 뉴욕 Best 3 피자에 대해서 소개해 보았는데요, 글을 쓰면서도 하는 생각이 뉴욕커들의 피자 사랑은 정말 끝이 없는 것 같습니다. 또 그만큼 뉴욕에 있는 피자집들도 뭔가 언아더 레벨인 것 같습니다. 사실 이렇게 "최고의 찐 PIZZA는 바로 여기" 라면서 순위를 매기는 것이 웃긴 게 뉴욕에 만약 10개의 피자집만 있다면 그 10개의 피자집이 모두 넘버 원, THE BEST PIZZA, 집이기 때문입니다. 오늘 소개해 드린 피자집 모두 똑같이 맛있고 유명한 샵들입니다, 위에 순위는 단순히 개인적인 개취로 매긴 거니 순위에 너무 신경 쓰지 않는 게 좋을 듯싶습니다.